厦门鸡蛋供过于求价格持续走低 大蒜大白菜等价格也回落

核心提示:厦门市场上的普通鸡蛋价格"跌跌不休",处于三年来的低位。价格下降的主要原因是供过于求。,随着云南和山东金乡大蒜产量的增加,届时大蒜价格会有明显回落。此外,芹菜、大白菜、包菜等蔬菜价格也小幅回落。

(网络图片 图文无关)

"火箭蛋""蒜你狠"遇冷了。记者走访发现,最近一段时间,厦门市场上的普通鸡蛋价格"跌跌不休",处于三年来的低位。曾经涨价得让人受不了的大蒜也降价了。

今年来,鸡蛋等食品价格持续下降。数据显示,2月份厦门鸡蛋零售均价4.31元/斤,已连续5个月下跌。记者昨日在东坪菜市场获悉,目前普通鸡蛋大都在每斤4元以下,最低的一斤仅3.2元。

一位卖鸡蛋的阿姨告诉记者,目前的鸡蛋价格相对去年已跌去30%左右,"还好这个月基本有所回升,没有再往下跌"。

据业内人士分析,鸡蛋价格下降的主要原因是供过于求。前两年鸡蛋价格一直在高位运行,而玉米、饲料价格偏低,养殖成本下降,养殖户补栏积极性高,蛋鸡存栏量增加,加上当前蛋鸡产蛋量持续保持稳健状态,鸡蛋市场供应充足。然而,受H7N9禽流感疫情影响,消费者购买鸡蛋的热情降低,需求量下降。

有分析认为,随着市场调节,鸡蛋价格有望回升。据悉,鸡蛋价格持续低迷,蛋鸡存栏量减少,市场供应也会相应减少。同时,随着禽流感影响的消退,加之鸡蛋价格持续走低,消费者会逐步加大消费量,消化市场库存。

不过,记者在走访超市和市场发现,虽然普通鸡蛋价格较低,但土鸡蛋价格却居高不下,价格从每斤6元到每斤15元不等。

与鸡蛋一样,曾经涨价得让人受不了的大蒜,今年来价格也开始回落。记者获悉,目前大蒜每斤在9元左右。分析认为,随着云南和山东金乡大蒜产量的增加,届时大蒜价格会有明显回落。此外,芹菜、大白菜、包菜等蔬菜价格也小幅回落。


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