高校现"西红柿炒鸡蛋Plus版" 推出仅数日就下架

图为微博截图

云南网讯 (记者 张蕊 实习生 邵寒)西红柿炒鸡蛋可是最家常的一道菜，不过，你见过升级版的炒法么?近日，一则"整个西红柿+整个蛋"的混搭炒成"西红柿炒鸡蛋加强版"的消息走红网络。这可真成了暗黑料理界的新秀。24日，云南网记者来到该食堂一探究竟，可惜这道"暗黑料理"已下架。

22日晚，微博用户"云南高校新鲜事儿"发布了一条博文称"网友爆料，云南财经大学北苑某食堂推出西红柿炒鸡蛋加强版，整个西红柿+整个蛋"，引得"新浪教育"、"直播云南"等微博用户纷纷转发。云南财经大学的学生们秒变"段子手"，纷纷在博文评论中吐槽、逗趣、认校友.....。。

在网友提供的照片中可以看到，这道菜就是一颗颗完整煮熟的鸡蛋和一个个西红柿搭配在一起，在红白之间点缀儿黄。完全和大家平常吃的番茄炒蛋不一样。由于都没有切小，整颗的实物都会难以下口。

网友"秃健"说:"食堂会认为这道菜很营养健康，充分补充蛋白质，番茄鸡蛋的升级版";网友"XUE鹿晗7"说，"我们学校还有菠萝炒肉丁 ，我很佩服厨师的创意。"

网友们对这道菜的看法褒贬不一。网友们认为这道菜纯粹是为了博眼球而炒作，食堂的管理存在问题。食堂创新固然可取，但实用性也值得商榷。

云南网记者24日中午到财大北苑食堂了解情况。校方厨师彭正松表示，这道"红柿炒鸡蛋加强版"目前已经下架。

彭师傅说:"我们从网上学来了这道菜的做法。是财大食堂最近做的创新活动，活动结束后这道菜也随之下架。现在全社都流行创新，我认为做菜也应该创新。"

记者在现场了解，许多同学还没吃过这道菜。一些同学表示，菜式不美观，整个的鸡蛋、西红难以下口，所以菜品不受欢迎。

初审编辑:魏鹏

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