煎蛋的五种做法 你造吗?

原创声明 作者 小旋子

每天起床上班,做早餐似乎成了一件苦差事。无数的童鞋都有着睡懒觉的坏毛病,闹钟响了也是在被窝里磨磨磨,一直磨到上班的最后一刻,才会匆匆忙忙的起床收拾,连一顿像样的早餐也吃不到,或者是在路边买一份早点垫肚子,又或者是饿着肚子一直熬到午饭点,这样下去,不仅会影响工作,也会对身体造成影响。

今天小旋子要跟大家分享几道简单煎蛋的做法,不仅可以为自己提供一道完美丰盛的早餐,还可以提供一些生活情趣,单身的朋友更是得注意学了,这个可是撩妹儿的绝招哦。

煎蛋作为早餐的经典代表,可不仅仅是把鸡蛋丢进锅里煎这么简单,要是想吃到美味的煎蛋,必须得下苦工滴,有句话怎么说来着,要用“心”!

培根煎蛋篇

培根两片,爱吃肉的小伙伴可以随自己的心意加,鸡蛋两个,同样可以多加。盐少许,胡椒粉少许。

使用平底煎锅,先热锅,然后倒入少许橄榄油,保持小火,加入培根,煎至微黄,换面再煎,两面都煎好后放入盘中。

接下来煎鸡蛋,鸡蛋很好煎,注意保持小火,不要把鸡蛋煎的焦掉就可以,小旋子建议把鸡蛋蛋黄煎到半凝固为好,味道很赞。随后和培根一起放入盘中。

根据个人喜好加上盐和胡椒粉,如果有时间还可以配上一些西兰花,不仅养眼,也能搭配营养❤

土司煎蛋篇

土司一片,酌情添加。鸡蛋一到两只,番茄半只,盐适量。

平底煎锅,热锅过后倒入适量油,保持小火。先放入吐司面包,把鸡蛋打入土司中,加入小量的盐,煎至鸡蛋熟了就可以了。

番茄切片,与煎好的土司鸡蛋一起盛盘,美味的土司煎蛋就做好了。

想要做的漂亮一点的小伙伴可以使用模具将吐司面包压制成自己喜欢的各种形状,番茄同样也可以❤

海苔煎蛋卷篇

准备鸡蛋三个,小鸡蛋的话可以多准备几个。寿司海苔一张,盐适量。

先把鸡蛋打入盆中,加适量盐搅拌。一直要搅到整个蛋液颜色均一为止。

平底煎锅预热,倒入适量油并均匀涂抹开。将多半的蛋液倒入平底锅,然后迅速的转动,使蛋液均匀布满锅底。接着把寿司海苔铺在蛋液表面,最后把剩余蛋液均匀涂抹在海苔表面,用小火煎至定型。

用锅铲把整个煎蛋卷起盛出,稍稍冷却后切段,美味的海苔煎蛋卷就做好了❤

鲜菇煎蛋篇

准备3到4颗鸡蛋,香菇2颗,白姑适量,一小段胡萝卜,葱段适量,盐适量,一勺耗油。

先把食材洗干净,香菇和红萝卜切成小丁,白菇切小段,葱切成葱花,备用。

接下来把鸡蛋打入小盆,加适量盐,葱花,加入耗油搅拌均匀。

在干锅中加入香菇丁,白菇段翻炒,炒出香气即可盛出。

将香菇和白菇连同胡萝卜丁一起加入蛋液,搅拌均匀。

预热平底锅,加入适量油,把蛋液倒入锅中,盖上锅盖,小火煎至全熟即可。

切块盛盘,开吃O(∩_∩)O~~❤

甜椒煎蛋篇

个头大的甜椒一只,鸡蛋两到四枚,盐适量,胡椒粉适量。

把甜椒环切成约一厘米厚的甜椒圈。

预热平底锅,倒入适量油,油热后把甜椒圈平放入煎锅。

把鸡蛋缓缓打入洋葱圈内,盖上锅盖小火闷至鸡蛋熟即可。

撒上适量盐和胡椒粉,盛盘即可。

可以使用不同颜色的甜椒,好看又美味❤

​这几种煎蛋的做法,小伙伴们学会了没有呢,只需早起10分钟就可以吃到一顿美味又营养的早餐,你们还在等什么呢,赶快行动吧。

本文由小旋子原创,如有转载请注明出处。

(本文图片皆来源于网络)


本文标题:煎蛋的五种做法 你造吗? - 生活
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