尚瘾潜江大虾,地道“潜江味儿”火热开席

一只小龙虾,就能轻松锁住你的味蕾,吸引俊男靓女聚集于此……没错!尚瘾潜江小龙虾就是要你越吃越上瘾……

众所周知,世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江。一直以来,素有“中国小龙虾之乡”的潜江演绎着龙虾传奇,为人乐道。近日,新开业的尚瘾时尚餐厅带着地道的“潜江小龙虾”在中原掀起了一场“红色风暴”。

在咱河南也能吃到正宗的“潜江小龙虾”

为了一探究竟,近日,记者来到了位于郑州市金水区英协路商城路交叉口西北的尚瘾时尚餐厅,进入店内记者留意到,该店时尚新潮的环境氛围完全依照80、90后所钟爱的风格量身设计,店内简约的装修格调、复古的电影机摆件、古朴的器物陈设、时尚样式的顶灯……成为年轻人周末休闲用餐的不二选择。

随后记者亲自品尝了传说中地道正宗的“潜江小龙虾”,简直可以用“过瘾”来形容。

据该店负责人程天文介绍:“尚瘾来河南的初衷就是要把最纯正的湖北‘潜江虾’带到河南,目前餐厅全是引进湖北正宗的潜江清水活虾,该区域由于水源好,所以剥开后的小龙虾虾腮净白,虾肉鲜美,而且潜江还有一个特点,虾壳脆薄,营养丰富、虾尾干净饱满,钳子比平时见的小龙虾都要小,近年来由于人们对食品安全的重视,加之清水虾安全环保,越来越受到食客们的青睐。”

在尚瘾,啤酒撸串小龙虾让你吃到“上瘾”

随着天气逐渐转暖,被冠以“夜宵之王”的小龙虾也会马上红遍大街小巷的夜市摊,三五个老友,七八个闺蜜,在夜市里放下筷子、上手剥虾,也将成为夏日夜色中的一个标志性场景。据尚瘾时尚餐厅负责人程天文说:“随着夏季的慢慢到来,尚瘾也在不断推出新品以满足不同群体的多种需求,尚瘾将在这个夏季引爆‘红色风暴’。”

记者在店内注意到,目前尚瘾时尚餐厅线上外卖平台已经开通,也就是说,食客们不用再总去店里,而是可以直接叫一份小龙虾外卖,足不出户就可以大快朵颐。

逆天优惠!尚瘾潜江大虾吃一份送一份

据餐厅负责人透露,目前正值开业期间,尚瘾餐厅推出了重大优惠以飨粉丝:凡3.20日-4.8日期间,进店堂食吃一份送一份,免费虾券一张。

地址:郑州市金水区英协路与商城路交叉口西北角

Tel:0371-55890077

潜江大虾美味食谱·省机票的特色菜品

NO·1油焖大虾

潜江“油焖大虾”是以湖塘清水养殖的小龙虾为原材料,通过七刀剪虾精心处理过,辅以10多种名贵中药材和调料,用独门秘方和加工工艺烹制而成,具有辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻、回味悠长之特点。

NO·2 蒜蓉大虾

蒜蓉虾是最具有特色的一道菜,每一只蘸满了蒜蓉汁的大虾都像是饱饮了碳墨的狼毫,在你心下划上浓墨重彩的一笔,粗暴的掰开虾头大力吮吸一口,蒜汁儿满满的在口腔回荡,连在手指上的也要舔干净不忍放过

NO·3 秘汁蒸虾

跟其他两种虾相比,蒸虾是最不需要技术的,但是却是最考究食材的,因为蒸这种烹饪手法对于食材本味的保留,让人一眼就能看出虾的好坏,拨开虾子,鲜甜扑鼻,指尖被烫的生疼都不忍心放下!吃到嘴里,饱满,Q弹,白嫩

(责任编辑:闫延)


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