岭南建筑"美貌与智慧并存"

■陈家祠中进立面图(陈家祠供图)

岭南古建筑自有其风华外表和智慧大脑。风华在外，容易目睹，而智慧在内却并非人人都能知晓。大至建筑布局，小至雕梁窗花，每一个设计其实都包含老祖宗天人合一的所指。为什么要用青砖黑瓦?那可不是只扮高冷。为什么屋脊上要铺满五彩装饰?那也不是有钱任性。

今年2月至今，陈家祠正在进行以脊饰修复为主的新一轮维护工作。以此为契机，记者再度探访。作为岭南古建精华荟萃之地的广州陈氏书院，给我们提供了一个探秘建筑智慧的窗口。古建筑，您得略懂一二，才逛得有意思。■收藏周刊记者 潘玮倩

九宫格布局和青砖麻石

就是天然空调和吸湿器

落成于清光绪十九年(1893年)的陈氏书院，又名陈家祠，已在广州城西屹立超过120年了。它是合族祠，也是各地陈姓族人前来广州城应考科举的落脚地。

岭南气候的典型特征是"湿、热、风"，怎样让人住得爽，陈家祠在建筑布局和材料运用上，为实现舒适人居进行了很大尝试，这是它为什么这么出名的一个很重要原因。

据建筑学博士、广州大学岭南建筑研究所所长汤国华教授向记者介绍，陈家祠整体是"三路三进两排厢房"，各路的庭园相通，形成大庭园。馆方资料称这是"前所未见的建筑平面布局"。具体来说，它由左中右三路建筑组成，每路建筑前后各有三进。其左右两路不是常见的衬祠，而是在外侧设庑(即带有廊道的厢房)，由此产生四条青云巷，左右两路各进用房升格为三开间的厅，使得三路三进共有九座厅堂，就像九宫格。

这种梳式布局，让风有自由的空间在建筑内流淌，同时配以可装可卸的格扇、建筑上部没有天花板等等，通风，舒爽。旧时并无风扇和空调，这就是看不见的天然空调。同时，这样的纵横交错而富有规律，还增添了交通和防火的功能。

还有，记者最近一次去陈家祠恰逢湿漉漉的回南天，进入其中竟然感觉不到湿气，地面墙壁干爽如昔。这是因为其地面用广东大阶砖，墙体用青砖，这两者从性能到工艺都能够吸潮，配合其他材料和建筑构件，形成一部化整为零的室内天然吸湿机。

总之，无论整体还是局部，陈家祠都能根据岭南气候作出相应解决手段，不但保护建筑物本身，而且让身处其中的人也感觉舒爽惬意，真正以人为本，体现着老祖宗的智慧。

装饰上的"七绝"巧夺天工

而且起到心灵鸡汤的作用

岭南繁花似锦，民众热情果敢，所以，建筑物的装饰极尽绚烂也是顺利成章，而且，它还美得体贴人心。

陈家祠在建筑装修上大量运用"七绝"，也就是巧夺天工的木雕、砖雕、石雕、陶塑、灰塑、彩绘画和铜铁铸。虽则陈家祠的建造秉承"慎终追远、尊卑有序"传统思想，但它绝不以高高在上的非人间造型凌驾人心人目，而是与近代广州的气质一脉相承，开放、接地气，同时体展现图腾崇拜和世俗追求。

因而"七绝"上的造型都来源于民间，有通俗传说、历史人物、岭南特产、花鸟佳果，让人观之可亲，处之泰然，这种视觉上的亲切可以蔓延至心间，提高了建筑物内的人的舒适状态。

比如，聚贤堂前的月台栏杆，其望柱头上不仅小狮子憨态可掬，一盘盘菠萝、杨桃、佛手也宛若天然，在表达以佳果祭祀祖先的虔诚之时，也不忘扩展其观赏趣味，故常吸引垂髫少儿，不时好奇围观。更别提石柱头上石雕"状元及第"、书院外墙砖雕"梁山聚义"、大堂后部木雕"岳飞破金兵"等的趣味盎然。

至于彩绘壁画，也能见建筑者当初一番苦心，其上分别是"王勃写《滕王阁序》"和"夜宴桃李"，书院中仅有的两幅壁画以文人才子为题材，分布在当时为陈氏子弟科举读书备考的东西两厢房里面，用意昭然。试想当年学子挑灯夜战昏昏欲睡之时，一抬头看见如此励志的画面，可能也会虎躯一振，噢不，精神一振，好像灌下一碗心灵鸡汤。

文化属于意识形态，建筑是物质形体，文化通过建筑这个载体来反应思想、愿望，来感染和慰藉居住者，体现着无形和有形结合的智慧。这正如中国传统民居研究领路人、华南理工大学博导陆元鼎说的:"岭南文化无论在建筑类型、平面布局以及建筑形象、细部，甚至装饰、装修、图案、纹样等各方面都能有所体现，这是岭南文化中务实性、世俗性在建筑上的具体反映。(陆元鼎《岭南人文·性格·建筑》)"

既负责貌美如花

又负责维系稳定，这就是脊饰

陈家祠的主体建筑呈现黑白青等素色，这是它建材的原色，而其各类装饰则是色彩缤纷。这里最先声夺人的，无疑是远远就能窥见、近处震撼视觉的--脊饰。作为南中国最具有代表性和研究价值的陈家祠脊饰，为何值得单独书写?因为它不止美，而且充满了智慧。

既负责貌美如花，也负责维系稳定，这就是脊饰。脊饰是岭南古建筑中最突出的部分，陈家祠脊饰上部以"陶塑"为主、下部以"灰塑"为主，昔日的工匠凭自己的个人独特手法，塑造出"独此一家"的、色彩极度鲜艳的各式生动物件。它同时负责发挥着防水防潮、吸湿控温等功能，是民间"实用性和装饰性有机结合的典范"。

陈氏书院共有11条陶塑脊饰，据陈家祠管理方介绍，都是石湾著名陶塑商号所造。其中聚贤堂的屋顶脊饰为广东之最。正脊脊饰长达27米，高达4.3米。陈家祠文物保护中心副主任石浩斌告诉记者，陶塑中间空心，减轻自重，同时也使得屋顶多了一层防水保护，因为屋脊和瓦面的接缝处容易漏水，还有就是对屋面会有一个压制，使得建筑物的稳定性增加。

而谈及灰塑，则分布在屋顶、正脊、垂脊、屋檐、山墙等多处，总长度有2500多米，平均高度0.9米。它同样摘下了岭南之最的桂冠，以其规模之大和题材之美。国家非遗传承人、灰塑行业领军人物邵成村告诉记者，灰塑也有助于掩饰屋脊和瓦面的接缝，提高防风防水性能，而且材质特殊(主要原料为石灰、纸筋和草筋等)，能够吸湿、杀菌，并且因为内部具有纤维结构等，能抵抗气候的热胀冷缩，保持自己的"身材"，具有非常强大的"自保能力"。

脊饰的造价，据史料记载，每条都价值不菲，但是，您莫认为是老祖宗铺张浪费的奢侈爱好，它的确有着保护住宅和协调内部小环境气候的重要功能，如前所述的大至整体布局，小至彩绘装饰，都饱含以人为本的设计心思。智慧和体贴，在岭南古建筑中，处处可见。